Madrid vegan
Dieser Artikel über Madrid vegan ist eher zufällig entstanden. Auf der Reise nach Gran Canaria wurde mein Anschlussflug in Madrid bereits im Vorfeld zweimal [...]
Capitan Alga
Galizien ist offenbar das Zentrum der Algenverarbeitung in Spanien. Das beginnt in der Region um La Coruña und geht praktisch bis zur portugiesischen Grenze. [...]
Café Anna Blume
Das Café Anna Blume Mitten im Bezirk Prenzlauer Berg im Nordosten Berlins ist eine Institution. Es existiert schon mindestens so lange, wie ich in [...]
Algas La Patrona
Unsere Reise ging weiter nach Spanien. Genauer gesagt, entlang der Nordküste über das Baskenland bis nach Galizien. Im Norden Spaniens scheinen Algen ein großes [...]
Vegane de Bretagne
Die nächste Station auf unserer Reise durch Frankreich, Spanien und Portugal war ein Tipp von Manon Boucand, der Gründerin von Tyk Affinage. Es handelt [...]
Tyk Affinage
Der Bericht über die Reise durch Frankreich, Spanien und Portugal Anfang 2022 geht weiter. Zum ersten Artikel dieser Reihe über die vegane Käsemanufaktur Petit [...]
Froindlichst
Ich weiß gar nicht mehr genau, wie ich aufs Froindlichst gestoßen bin. Ich kann mich nur erinnern, dass ich es bereits empfohlen habe, bevor [...]
Chon Thong
Das Chon Thong ist eines unserer Lieblingsrestaurants. Ich esse ja sehr gerne asiatisch, wie du weißt, und habe auch in Thailand einen Kochkurs gemacht. [...]
Petit Veganne
Der Artikel über Petit Veganne ist der erste Teil einer Serie von Blogartikeln, die während meiner Reise mit Anke Heines im Camper durch Frankreich, [...]
Gayaya Berlin
Das Gayaya Berlin habe ich schon vor einiger Zeit mit einer Freundin entdeckt. Es ist mir in guter Erinnerung geblieben. Als eine andere Freundin [...]
Vegan auf Yucatan
Ich bin in erster Linie wegen dem New Life Retreat von Danny Kroll nach Mexiko gekommen. Mit einigen Teilnehmern habe ich dann noch eine [...]
Vegan essen gehen in Paris
Wenn du an Frankreich und Essen denkst, fallen dir wahrscheinlich Schnecken, Froschschenkel, Gänseleberpastete und bestimmt auch der französische Käse ein. Gerade bei letzterem findest [...]
Ayurveda vegan Kochausbildung
Wenn du den Blog und Vegans And Friends auf Instagram verfolgst, weißt du, dass ich gerne an Kochkursen teilnehme. Das ist vor allem auf [...]
Das beste vegane Sushi
Bist du auch Sushi-Liebhaber:in? Du magst aber keinen Fisch und schon gar keinen rohen Fisch oder du isst keinen Fisch mehr aufgrund der Belastung [...]
Brew Dog Berlin
Das Brew Dog Berlin ist ein Ableger der 2007 von zwei Enthusiasten für gutes Bier im schottischen Fraserburgh gegründeten Brauerei. Sie fingen ganz klein [...]
Saigon Cuisine
Das Saigon Cuisine ist eines meiner Lieblingsrestaurants. Ich bin mindestens einmal im Monat dort. Das Essen ist wirklich lecker und preiswert. Vor allem gibt [...]
Grünes Café
Diesmal hatte ich die Gelegenheit mit Cyp (Cyprian Iannino) einem der Gründer von Grünes Café und Hofladen zu sprechen. Ich bin irgendwo auf das [...]
Wege aus der Krise
Die Corona-Krise hat die Gastronomie und Hotellerie schwer getroffen. Viele Auflagen waren zu erfüllen. Und dann haben Lockdowns es diesen Branchen zusätzlich erschwert, wirtschaftlich [...]
Osmans Töchter
Über das Restaurant Osmans Töchter in Berlin wurde schon viel in den Medien berichtet. Warum das so ist und was es dort zu essen [...]
Zero Waste Kochkurs
Ich liebe es auf Reisen Kochkurse zu machen. So lassen sich Land und Leute besser kennenlernen und man nimmt ein Stück der Kultur mit [...]
Trivitys Berlin
TRIVITYS in der schönen Florastraße in Berlin-Pankow ist ein Café und wurde von der wunderbaren Tsvetana Dinkova gegründet. Im Hintergrund befindet sich die Produktion [...]
Princess Cheesecake
Wenn du Käsekuchen liebst, bist du bei Princess Cheesecake natürlich genau richtig. Von New York Cheesecake bis deutschem Käsekuchen gibt es stets eine schöne [...]
Winterfeldt Schokoladen
Warst du schon einmal im Winterfeldt Schokoladen? Wenn ja, hast du bestimmt auch so gestaunt wie ich. Der Laden ist eine wunderbare Symbiose aus [...]
Kame
Das Kame kenne ich schon länger. Machiko, die Betreiberin, und Shota, ihren Mitarbeiter in der Filiale in der Leibnizstraße (siehe Foto oben), lernte ich [...]
Pele Mele Berlin
Das vegane Café Pêle-Mêle (sprich: Pel Mel) in der Innstraße 26 in Neukölln habe ich 2018 durch eine Freundin kennengelernt. Jetzt hatte ich die [...]
House of Small Wonder Berlin
Irgendwie hat das House of Small Wonder direkt neben dem Berliner Friedrichstadt Palast immer schon eine Faszination auf mich ausgeübt. Es hat mehrere Anläufe [...]
Lieferservice Graz
In Zeiten, wo man das Haus nicht verlassen kann, sind Lieferdienste eine feine Sache. Hier bekommst du einen Überblick über die wichtigsten Lieferservice Anbieter [...]
Maloa – Poké Bowl
Das hawaiianische Nationalgericht Poké Bowl erfreut sich in Berlin derzeit großer Beliebtheit. Ma'loa ist sicher einer der größten Anbieter. Denn allein in Berlin gibt [...]
Kochkurs Chiang Mai
Familiärer Kochkurs in der Royal Lanna Thai Cooking School in Chiang Mai Das Wort "Royal" weckt jetzt vielleicht übertriebene Erwartungen. Ich kann dir gleich [...]
Berlin Food Week 2019
Berlin Food Week 2019 Ich glaube, viele haben auf die Berlin Food Week 2019 lange hingefiebert und nun ist sie auch schon wieder [...]
Eat the World – Neukölln
Eat the World - kulinarische Entdeckungsreise "Eat the World" bietet kulinarische Touren in zahlreichen Städten Deutschlands und aktuell auch in Wien. Aufgrund der Größe [...]
Japan Food Festival Berlin 2019
Premiere gelungen Das Japan Food Festival Berlin hat das erste Mal stattgefunden und wurde vom Berliner Publikum gleich hervorragend angenommen. Das Festival war an [...]
Burger Special Berlin
Burger Special Berlin Liebst du auch Burger und gehst hin und wieder oder sogar regelmäßig in Burgerläden? Obwohl mir gesunde Ernährung wichtig ist, genehmige [...]
Homera
Essen und Trinken im Homera Das Homera ist ein besonderes Café, denn es bietet neben Kaffeehausklassikern auch viele alternative Dinge an. Es liegt nur [...]
Heno Heno
Was bedeutet Heno Heno? Du fragst dich bestimmt, ob Heno Heno eine bestimmte Bedeutung hat. Ich habe im Restaurant - das meiner Meinung immer [...]
Basel für Veganer und Nichtveganer
Nur einen Tag Zeit, um Basel kulturell, historisch und selbstverständlich kulinarisch kennenzulernen. Und was hat Basel für Veganer und Nichtveganer zu bieten? Ich wusste [...]
Veganer und Nichtveganer gehen in Genf essen
Ein Veganer und ein Nichtveganer gehen in Genf essen. Das ist der Ausgangspunkt. Lies selbst, was wir dabei erlebt haben! Genf ist Hauptsitz mehrere [...]
Frühstück Special Berlin
Du bist auf der Suche nach Orten, wo Veganer und Nichtveganer lecker frühstücken können? Egal ob du Neuberlin oder Alteingesessener bist, für dich ist [...]
Umami Berlin
Umami ist nicht nur der fünfte Geschmack (neben süß, sauer, salzig und bitter), sondern auch ein Restaurant in Berlin. Es hat zwei Standorten und [...]
Peter Pane
Die Geschichte und das Konzept von Peter Pane Peter Pane ist Burger Grill & Bar und von Flensburg bis München und von Rügen bis [...]
Café con amore
Das Café con amore hat wieder geöffnet. Es wird seit 1. Januar 2020 von zwei neuen Inhaberinnen geführt. Größte Neuerung, die mir aufgefallen ist: [...]
Canggu – Surf and Turf
Bevor es nach Canggu ging, unserer zweiten Station auf Bali, haben wir mit einem deutschsprachigen Guide eine Tagestour zu verschiedenen Sehenswürdigkeiten gemacht. Bevor es [...]
Essen in Ubud Bali
Kurz zu Ubud Bevor wir zum Essen in Ubud kommen, noch ein paar Worte zum Ort. Ubud bildet eine Art kulturelles und geistiges Zentrum [...]
Pemulan Bali Farm Kochschule
Die Pemulan Bali Farm Kochschule befindet sich nördlich von Ubud mitten im Dschungel. Auf der Farm wird ökologischer Landbau betrieben. Das heißt, alles was [...]
dean&david
Die Idee Für mich zählt dean&david zu den modernen Restaurantketten, die Fastfood zu einem gesunden Essen machen. Mittlerweile gibt es dean & david nicht [...]
Zimt & Zucker
Als gebürtiger Österreicher fühlt man sich in einem Kaffeehaus wie dem Zimt & Zucker natürlich auf Anhieb wohl. Die Filiale am Schiffbauerdamm gibt es [...]
Little Green Rabbit
Mein erster Besuch bei Little Green Rabbit war nach einem erfolgreich absolvierten Escape Game namens "Der Henker" in der Nähe vom Checkpoint Charlie. Der [...]
Mansfield Park & Goldhahn und Sampson
Du fragst dich jetzt sicher, wie kommen Mansfield Park & Goldhahn und Sampson zusammen in einen Artikel? Das ist ganz einfach. Ich habe bei [...]
Café Wohntraum
Das Café Wohn(t)raum ist ein kleines familiäres Kaffeehaus in der Weimarer Straße unweit vom Markt am Karl-August-Platz im Herzen Charlottenburgs. Für mich war es [...]
KaDeWe
Das KaDeWe ist wohl weit und breit bekannt. Trotzdem möchte ich für alle, die es nicht kennen, kurz erklären, was es ist. Alle anderen [...]
Wien, Wien nur du allein…
Wer schon einmal in Wien war und diese Stadt erleben durfte, weiß genau wie wunderbar dort Altes und Neues miteinander verbunden ist. Die Wiener [...]
ALGE – Alle lieben gesundes Essen
Leider ist dieser Ort dauerhaft geschlossen Was ist die ALGE überhaupt und welche Menschen stecken dahinter? Die ALGE Initiative [...]
Art & Pizza
Heute möchte ich dir von einer ganz speziellen Veranstaltung erzählen, nämlich dem Art & Pizza in der Druckbar Wedding in der Gerichtstraße. Es handelt [...]
The Green Market
The Green Market - Winter Edition 2018 Am Wochenende 23./24. November 2018 war ich auf meinem zweiten The Green Market - Winter Edition. Ich [...]
Dolores
Ins Dolores gehe ich gerne, wenn es mal schnell gehen soll oder ich keine Lust habe zu kochen. Hier gibt es California Style Burritos, [...]
Spindler
Das Restaurant Spindler Dieser Teil des Paul-Lincke-Ufers in Kreuzberg, an dem sich das Spindler befindet, weist eine sehr hohe Restaurantdichte auf. Es selbst bietet [...]
In Graz essen gehen Spezial
Essen gehen in Graz Spezial - die Langeshauptstadt neu entdeckt Ich fahre regelmäßig in meine Heimat die Steiermark. Dabei lerne ich in Graz immer [...]
Kopps
Das Kopps in der Linienstraße in Berlin-Mitte ist meiner Meinung nach eines der besten veganen Restaurants in Berlin. Nachdem ich nun endlich auch den [...]
Djimalaya – Hummus & Grill
Heute berichte ich dir vom Djimalaya in Berlin-Mitte. Über eine Filiale in der Kantini im Bikini Berlin habe ich hier schon einmal geschrieben. Jetzt [...]
Schweighofer’s Weinstube – Heuriger
Das Schweighofer's Das Restaurant in der Weimarer Straße 12 in Charlottenburg ist ein alteingesessenes österreichisches Restaurant. Helga und Paul, die Inhaber, kommen ursprünglich aus [...]
Ministry Of Cultures – Tempeh Workshop
Wer, wie, was und warum? Als zweites am Stadt Land Food Festival habe ich mir den Tempeh Workshop herausgepickt. Ich habe Tempeh auf Bali [...]
Kaffee 9 – Espresso Workshop
Der Austragungsort vom Espresso Workshop Im Rahmen des Festivals "Stadt Land Food" von 01.-07. Oktober 2018 habe ich am Espresso Workshop mit Philipp Reichel [...]
Stadt Land Food
Es ist erstaunlich was sich in Berlin in den letzten Jahren rund ums Thema Essen alles getan hat. Das Stadt Land Food Festival ist [...]
Bite Club & European Street Food Awards 2018
Street Food hat in den letzten Jahren in weiten Teilen Europas eine große Fanbase gewonnen. Ausgehend von Großbritannien haben sich mittlerweile in vielen europäischen [...]
Berlin Food Week 2018
Die Berlin Food Week ist eine großartige Veranstaltung. Was die Macher da auf die Beine gestellt haben, ist wirklich beeindruckend. Man darf nicht vergessen, [...]
Spreegold – Hans Dampf in allen Gassen
Ich kannte das Spreegold bis vor ein paar Monaten nur als Café in der Rosa-Luxemburg-Straße in der Nähe vom Alexander Platz. Erst seitdem es [...]
Zum Spargel Dinner bei Boris Lauser
Bist du regelmäßig in der Rohkostszene unterwegs? Wenn nicht, dann wird dir dieser Beitrag vielleicht Geschmack darauf machen. Ich war zusammen mit einer Freundin [...]
Mezem Catering – Mediterrane Delikatessen
Was macht das Mezem besonders? Das Mezem ist einer meiner absoluten Lieblingsläden. Wenn ich früher, als ich noch angestellt war, Homeoffice gemacht habe, war [...]
Der Foodmarket Kantini im Bikini Berlin
Essen müssen die Leute immer... unter dem Motto könnte man sich vorstellen, haben die Manager der Concept Mall Bikini Berlin den Foodmarket Kantini geschaffen. [...]