Wien, Wien nur du allein…

Wer schon einmal in Wien war und diese Stadt erleben durfte, weiß genau wie wunderbar dort Altes und Neues miteinander verbunden ist. Die Wiener scheinen es besonders gut zu verstehen, Traditionen zu bewahren und trotzdem mit der Zeit zu gehen.

In diesem Artikel habe ich die Gelegenheit, einen klitzekleinen Auschnitt der kulinarischen Seite Wiens zu beleuchten und mit dir ein paar der neuen oder auch nicht mehr ganz so neuen Restaurantkonzepte zu erkunden. Denn die Welt dreht sich weiter und es wäre doch schade, wenn wir immer nur das gleiche auf den Tisch bekämen. So gut und lecker die traditionellen Gerichten auch sein mögen.

Im folgenden werde ich dir drei völlig unterschiedliche Restaurants vorstellen, die aber zumindest eines gemeinsam haben. Sie liegen alle im 1. Bezirk, also innerhalb der Ringstraße. Und es handelt sich um drei Beispiele für Restaurants in Wien, in die Veganer und Nichtveganer gemeinsam essen gehen können.

Ich war zwar schon sehr oft in Wien und habe sogar ein Jahr lang dort gelebt und gearbeitet. Es ist trotzdem immer eine gute Idee, die Leute vor Ort nach Restaurantempfehlungen zu fragen. Und das ist dabei herausgekommen. 🙂

Wrenkh – Das Elegante

Das Wrenkh hat eine liebe Freundin ausgesucht, die ich dort zum Mittagessen getroffen habe. Es war angeblich ein Pioniere unter den vegetarischen Restaurants in Wien. Wie auch immer. Heutzutage bietet das Wrenkh ein breites Spektrum an Speisen und Getränken an, von vegan bis Steak. Ich nenne es einfach einmal „Weltküche“.

Aufgrund der zentralen Lage und der leckeren Speisen und Getränke ist das Restaurant Wrenkh immer gut besucht. Eine Reservierung ist daher sehr zu empfehlen!

Infos – Wrenkh

Adresse: Bauernmarkt 10 , 1010 Wien

Öffnungszeiten: Mo – Sa, 11:00 – 23:00h, Küche bis 22:00h

www.wrenkh-wien.at

Habibi & Hawara – Das Multikulti

Wow, da weiß ich gar nicht, wo ich anfangen soll. Im Habibi & Hawara war ich auf die Emfehlung eines Freundes hin. Zusammen mit meiner Wiener Verwandtschaft habe ich zumindest einen kleinen Teil der Speisekarte ausprobiert.

Davor aber noch zu einer Begriffserklärung, denn ich glaube, nicht alle sind mit den beiden Begriffen vertraut. Das Wort Habibi ist arabisch und bedeutet so viel wie Geliebter oder auch Freund, Liebling und Schatzi. Habibi ist aber auch ein arabischer Familienname. Das Wort Hawara oder auch Haberer stammt aus dem Jiddischen und bedeutet im Allgemeinen Freund, Kumpel. Es kann aber auch Synonym für Mann oder auch Liebhaber sein.

Das Essen

Der Schwerpunkt der Speisen liegt eindeutig auf Gerichten aus dem Nahen Osten und Nordafrika, also orientalischen Speisen. Daneben findet man aber auch einige Wiener Klassiker auf der Karte oder am Buffet. Die Speisekarte ist in drei Teile aufgeteilt. „Mittags“, „Abends“ und „Gibt es immer“.

Für den Abend hat man sich ein spezielles Konzept einfallen lassen. Hier gibt es das sogenannte „Family-Dinner-Set-Menu“ für € 25,90 pro Person. Da werden nach und nach 10 – 15 Gerichte auf Platten und in Schüsseln aufgetischt. Selbstverständlich auch Vegane und Vegetarische. Jeder kann nehmen was ihm schmeckt und wenn etwas ausgeht, wird es nachgeliefert.

Die Räumlichkeiten

Noch ein paar Worte zur Location. Das Habibi & Hawara ist eigentlich ganz schön groß, es wirkt aber aufgrund der zahlreichen Räume die miteinander verbunden sind trotzdem klein und gemütlich. Man kann im Prinzip auf der einen Seite hineingehen, durch alle Räume durch und kommt dann wieder zurück zur Straßenseite. Man ist also quasi ein U gegangen. Klingt etwas verwirrend? Schau es dir am besten selbst an!

Fazit

Es war hoffentlich nicht mein letzter Besuch dort. Die Karte hat noch so viele leckere Sachen zu bieten. Auch meine Verwandten kommen gerne wieder, haben sie gesagt. Ich empfehle dir zu reservieren, denn das Habibi & Hawara ist sehr beliebt. Und das zu Recht.

Infos – Habibi & Hawara

Eins

Adresse: Wipplingerstraße 29, 1010 Wien

Öffnungszeiten: Mo – Fr, 11:00 – 15:00h und 17:00 – 24:00h // Sa, 17:00 – 24:00h // Sonn- und Feiertage geschlossen

Telefon: +43 1 535 06 75

www.habibi.at

Weitere Standorte

Siebenstern

Adresse: Siebensternplatz 46, 1070 Wien

Öffnungszeiten: Do u. Fr, 11:00 – 24:00h // Sa, 10:00 – 24:00h // Brunch: Sa, So u. Feiertag, 10:00 – 15:00h

Telefon: +43 1 236 32 25

Nordbahn

Adresse: Bruno-Marek-Allee 23, 1020 Wien

Öffnungszeiten: Mo – So, 11:00 – 24:00h

Telefon: +43 1 21 27 534

Landstraße

Adresse: Platz der Sozialen Sicherheit, 1030 Wien

Öffnungszeiten: Mo – Fr, 11:00 – 16:00h // Brunch: Sa, So u. Feiertag, 10:00 – 15:00h

Telefon: +43 1 7108727

Seestadt

Adresse: Simone-de-Beauvoir-Platz, 1220 Wien

Öffnungszeiten: Di – So, 11:00 – 22:00h // Montag: Ruhetag

Telefon: +43 1 280 50 98

Veggiezz – Das „Fastfood“

Ich hoffe, die Inhaber nehmen mir das nicht übel. Tatsächlich ist das Veggiezz weit weg von einem klassischen Fastfood Restaurant. Man sitzt gemütlich, wird bedient und das Essen wird aus hochwertigen Zutaten frisch zubereitet. Ich habe mich mit einer Freundin spontan im Veggiezz am Salzgries 9 zum Mittagessen getroffen. Es musste relativ schnell gehen und es sollte etwas Veganes geben. Das Veggiezz ist übrigens ein rein veganes Restaurant, das aber bestimmt für Nichtveganer auch interessant sein dürfte. Eigentlich ist es schon eine Restaurantkette, denn wie ich herausgefunden habe, gibt es aktuell fünf Veggiezz Restaurants.

Die Speisekarte

Das Essen im Veggiezz ist sehr abwechslungsreich und die schön bebilderte Karte lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Du findest einerseits sehr gesunde Gerichte wie Bowls und Superfoods und auch bodenständiges wie Suppen und Salate. Auf der anderen Seite gibt es Burger, Wraps, Sandwiches und vegane Steaks. Da sollte doch für jeden etwas dabei sein, oder?

Ganz so „fast“ fällt die Entscheidung dann wahrscheinlich doch nicht. Ich finde gut, dass es sehr viele glutenfreie Gerichte und Alternativen gibt. Sogar die Burger können in einer glutenfreien Variante bestellt werden. Zusätzlich kannst du dein Gericht mit viele Extras, Toppings, Dips und Soßen ergänzen.

Ich möchte noch erwähnen, dass es auch eine Wochenkarte mit wechselnden Tagesgerichten gibt. Bei der Kreation einiger Gerichte zeichnet Siegfried Kröpfl verantwortlich. Er hat in seinem Leben schon in vielen Luxushotels gekocht und arbeitet heute als Gastronomie Consulter mit veganem Schwerpunkt.

Die Location

Ich gehe einmal davon aus, dass alle Filialen im gleich Stil eingerichtet sind. Die Wände sind mit weiß gestrichenem Holz verkleidet und auch die Tische waren weiß gestrichen. Das ganze im Vintage-Look. Es war recht gemütlich und wir haben uns wohl gefühlt.

Fazit

Was wir gegessen haben, war lecker, stellt aber natürlich nur einen sehr kleinen Ausschnitt des umfangreichen Angebots dar. Wenn alles so lecker schmeckt, wie es in der Karte aussieht, ist es top. Mir hat es jedenfalls Lust auf mehr gemacht.

Infos – Veggiezz

Adresse: Salzgries 9, 1010 Wien

Öffnungszeiten: Mo – Fr 11:00 – 22:00h, Küche bis 21:30h, Sa u. So 12:00 – 22:00h, Küche bis 21:30h

Telefon: +43 (01) 53 22 650

www.veggiezzsalzgries.at