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Als Verbraucher treffen wir jeden Tag Entscheidungen über die Art der Lebensmittel, die wir essen, und somit über die Art des Lebensmittelsystems, das wir unterstützen. In „How to be a Climavore“ werden verschieden Aspekte beleuchtet, diskutiert und zu guter Letzt auch verkostet.

Unser derzeitiges Ernährungssystem ist nicht nachhaltig. Allein die Nahrungsmittelproduktion macht zwischen 20 und 30 % aller Treibhausgasemissionen weltweit aus, und diese Zahl wird jedes Jahr höher. Obwohl viele dieser Probleme systembedingt sind, gibt es immer noch Möglichkeiten, wie Verbraucher – insbesondere diejenigen von uns, die in Städten leben – zu einem widerstandsfähigeren Ernährungssystem beitragen können.

Du hast wahrscheinlich schon gehört, dass wir „weniger Fleisch, lokal, saisonal, bio“ essen sollten. Jenseits des veganen Steaks aus dem Bioladen vor Ort gibt es noch andere Möglichkeiten, unsere Ernährung zu überdenken. Von uralten Praktiken wie Fermentation und Nahrungssuche wilder Arten bis hin zu neuartigen Lebensmitteln. In dieser #FeedingBerlin-Veranstaltung werden einige praktische Möglichkeiten erkundet, wie wir unsere Ernährung ändern können, um unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu begrenzen.

Die Veranstaltung wird eine Mischung aus Diskussionen und praktischen „Lernstationen“ sein. Komm und koste klimabewusstes Essen!

Die wichtigsten Infos zu How to be a Climavore

Wann: 1. September 2021, 18:00 – 21:00h

Wo: Edible Alchemy CoLaboratory, Moosdorfstrasse 7-9, 12435 Berlin

Eintritt: Frei

Tickets: Kostenlose Registrierung auf Eventbrite.

Sprache: Vorträge auf Englisch. Diskussion gemischt Deutsch und Englisch.

Agenda von How to be a Climavore

18:00 Türen öffnen & Networking

18:30 Begrüßung & Vorstellung von GreenBuzz

18:40 Kurze Impulsvorträge von jedem Sprecher

19:00 Wanderworkshops: Zeit, umherzuwandern und mit den Referenten eins zu eins an ihrer Station zu sprechen, um mehr darüber zu erfahren, was sie tun und wie du es selbst tun kannst. Es wird auch die Möglichkeit geben, einige leckere, climavore Leckereien zu probieren!

20:00 Check-in und Diskussion + Quick Pitches

20:30 Networking & Drinks

21:00 Ende

Hinweis bezüglich Covid 19

Aufgrund der unsicheren Lage können sich die Voraussetzung für Veranstaltungen laufend ändern. Bevor du zu einer Veranstaltung gehst, schau unbedingt auf die Veranstaltungsseite! Dort bekommst du die neuesten Infos.

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