Daniel Does Hot Dogs @ Two Fellas

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Wenn du so wie ich Daniels Veranstaltung im Dezember verpasst hast, ist Daniel Does Hot Dogs @ Two Fellas die perfekte Gelegenheit es nachzuholen.

Daniel Does Food ist zurück und nimmt es wieder mit den geliebten Hot Dogs auf! Wenn du die Wurst in Brötchen vom Alex mit Ketchup oder Senf satt hast, komm in die Two Fellas Brewery in Pankow.

Hot Dogs mögen langweilig erscheinen, aber Daniel will das Gegenteil beweisen. Er bringt es zurück zu seinen deutschen Wurzeln und zeigt gleichzeitig die erstaunlichen und einzigartigen Variationen, die sie in verschiedenen Teilen der USA entwickelt haben.

Preise

Hot dogs >>> €7
Handmade potato crisps >>> €3
Vegan cookies >>> €2

Daniel Does Hot Dogs Variationen

NEW YORK – Senf, handgemachtes Sauerkraut, Zwiebelsoße
CHICAGO – Essiggurke, Selleriesalz, Mohn, Tomate, rote Zwiebel, „neon grünes“ Relish, Senf
DENVER – Sauerrahm, Jalapeños, gewürfelte rote Zwiebel, gewürfelte grüne Chili
MEMPHIS – Speck, Barbecue Soße, Frühlingszwiebel, geriebener Cheddar
VEGAN – Geräucherte vegane Wurst (hergestellt aus Next Level Hack), Bun, Sauerkraut, Ketchup, Senf, Essiggurke

(1€ extra für Speck)

Weitere Infos zu Daniel Does Hot Dogs @ Two Fellas

*Die Würstchen werden so nah wie möglich an den ersten Hotdogs gemacht, mit einer Wiener Wurst, einer österreichischen Variante des Frankfurter Würstchens. Es ist eine vorgebrühte und leicht geräucherte Wurst aus Schweine- und Rindfleisch in Naturdarm. Hergestellt vom besten Gasthaus mit freundlicher Genehmigung von The Sausage Man Never Sleeps

*Die Brötchen werden New England Hot Dog Brötchen sein. Ein Brötchen zum Auseinanderreissen, das oben geschnitten und an den Seiten geröstet ist.

*Daniel macht den Senf auch von Grund auf neu. Er stellt etwas her, das auf halber Strecke zwischen amerikanischem Feinkost-Senf und deutschem Senf liegt, um die beiden Länder zu verbinden.

*Sauerkraut, eingelegte Jalapeños und Essiggurken sind auch vollkommen selbst hergestellt.

*Memphis BBQ Soße, neongrüner Relish, New Yorker Zwiebelsoße werden auch von Grund auf hergestellt.

*Speck ist auch vom The Sausage Man also kannst du sicher sein, dass er gut ist!

Daniel Does Hot Dogs

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